فولكانو سوشي

أرز سوشي ياباني ملفوف في ورقة نوري، محشو بالخيار والكراب، ثم ملفوف بمسحوق التوغاراشي والتانوكي لإضافة قرمشة مميزة. يُرش عليه صوص المايونيز الحار ويُعلى بكمية سخية من الكراب.